Желе из красной смородины по простому рецепту на зиму


Желе из красной смородины — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму. Этот простой рецепт позволит вам насладиться ярким вкусом и ароматом свежих ягод даже в холодное время года. Для приготовления желе вам понадобятся всего два ингредиента — красная смородина и сахар. Красная смородина богата витаминами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию здоровья. Приготовление желе по этому простому рецепту не требует особых навыков и времени. Всего за несколько шагов вы получите ароматное и нежное желе, которое можно использовать как самостоятельное лакомство или добавлять в выпечку, десерты и другие блюда. Благодаря высокому содержанию пектина в красной смородине, желе приобретает желеобразную форму и сохраняет свою консистенцию долгое время.


Ингредиенты:

  • 1 кг ягод,
  • 1 кг сахара.

Шаг 1: Промойте ягоды красной смородины под проточной водой, не удаляя веточки.

Шаг 2: Взвесьте ягоды и переложите их в посуду, в которой будете готовить варенье.


Шаг 3: Добавьте 1 килограмм сахара к ягодам и хорошо перемешайте.

Шаг 4: Добавьте полстакана воды к смеси ягод и сахара.

Шаг 5: Поставьте посуду с будущим желе на плиту и включите сильный огонь, чтобы смесь закипела.

Шаг 6: Как только смесь закипит, начните регулярно помешивать лопаточкой, чтобы ягодки разварились. Продолжайте помешивать в течение 10 минут. Не убирайте пенку, просто следите, чтобы варенье не вылилось.

Шаг 7: После 10 минут варки, протрите варенье через сито, чтобы удалить остатки ягод. Из остатков жмыха можно приготовить компот.


Шаг 8: Хорошенько перемешайте варенье и выложите его в стерильные баночки, пока оно еще горячее. Предварительно помойте баночки с помощью пищевой соды и простерилизуйте их в микроволновке.

Шаг 9: Когда варенье полностью остынет, закройте баночки крышками и храните их в холодильнике или при комнатной температуре.

Спасибо, что присоединились ко мне в приготовлении этого вкусного желе из красной смородины. Надеюсь, что вам понравился этот простой рецепт и вы сможете насладиться ароматным и вкусным десертом в холодные зимние дни. Приятного аппетита и до новых встреч!


Людмила

Друзья, если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях просто нажав на кнопки выше. Заранее благодарна Вам!

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Игра в телеграмм с возможностью заработка реальных денег!

Начни играть уже сейчас, жми 👇🏼

«🎮 Начать игру»

Он будет закрыт в 20 секунд

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Adblock
detector