Воздушные кексы из духовки в формочках – простой рецепт с фото


Простой рецепт обалденно вкусных, воздушных кексов хочу сегодня вам предложить, с которыми не нужно много заморачиваться. Их может приготовить любая хозяйка. Они очень вкусные, пористые и нежные. Совсем недавно я готовила классические шоколадные кексы из овсяной муки, обязательно оцените их.

Нам понадобится 200 грамм муки, 150 миллилитров подсолнечного масла, 150 миллилитров молока, 2 средних яйца, 150 грамм сахара, одна чайная ложка разрыхлителя. Также нужны будут бумажные формочки для кексов, но можно обойтись и без них, если у вас есть силиконовые или металлические формы.


Я очень люблю готовить сладости, тем более, когда ко мне приезжают внуки, то я просто обязана приготовить для них что-нибудь вкусное. Муж от внуков тоже не отстает и нередко просит его побаловать чем-нибудь сладеньким. Ну что же, начнем?

Еще несколько сладких рецептов для Вас:

Пирожное Брауни с какао и бананом.

Ленивые вареники из творога.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

1. Первым делом в миску разбиваем яйца, а вслед за ними добавляем сахар. Хорошо взбиваем миксером до момента, когда масса посветлеет.

2. Затем выливаем молоко, немного размешиваем и сразу добавляем подсолнечное масло, еще раз хорошо размешиваем до однородной массы.


3. Разрыхлитель смешиваем с мукой. Муку добавляем в приготовленную массу, хорошо вмешиваем, чтобы получилось однородное тесто. На фото ниже показано, какое оно должно у вас получиться, примерно, как на оладушки.

4. Заполняем наши формочки тестом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов.

5. Через 15 минут я открываю и проверяю, хоть я их и выпекаю 20 минут. Обязательно проверяйте кексы шпажкой на готовность, потому что духовки у всех разные.


Из указанного количества ингредиентов вышло 14 кексов. Специально для вас, я еще испекла 2 кекса с малиной — тоже очень вкусно. Малину можно заменить на кусочки шоколада, нутеллу или арахисовую пасту, это по желанию. Вот такие красивые, румяные, вкусные, а главное, очень воздушные кексы сегодня получились, их очень любят дети. Попробуйте приготовить, у вас обязательно все получится, а я вам желаю приятного аппетита и хорошего настроения!


Людмила

Друзья, если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях просто нажав на кнопки выше. Заранее благодарна Вам!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector