Салат с ананасами, курицей, шампиньонами и болгарским перцем: рецепт с фото
Сегодня я для вас приготовила простой рецепт очень вкусного салата с ананасами и курицей, болгарским перцем, и шампиньонами. Его приготовление займет очень мало вашего времени, а его вкусом вы останетесь довольны.
Для приготовления вам понадобятся маринованные шампиньоны, маленькая луковица, отварные яйца, сладкий, болгарский перец, чеснок, ананас (у меня уже порезанный). Еще отварное куриное филе, майонез, соль и перец по вкусу.
Такой салат отлично сочетается и даже дополнит другие праздничные салаты на вашем столе. Я готовлю его на каждый Новый год, так как мои домочадцы его очень любят. Необычное сочетание ананасов, курицы и болгарского перца – сделает салат очень нежным и вкусным.
Другие праздничные салаты:
Тёплый салат «Егерь» с охотничьими колбасками.
Салат с копчёной курицей и грибами.
Ингредиенты:
- ананасы (нарезать кубиками, если купили колечками) — 560 г.;
- яйца отварные — 4 шт.;
- куриная грудка (отварная) — 1 большая;
- маринованные шампиньоны — 300 мл.;
- луковица маленькая;
- чеснок — 2 зубчика;
- сладкий болгарский перец;
- майонез — 150 мл. (но смотрите по консистенции салата);
- соль и перец молотый по вкусу.
Пошаговый рецепт:
1. В миску отправляем ананасы, они у меня уже порезанные.
2. Приступаем к нарезанию куриного филе, нарезаю его средними кубиками. Отправляю филе в миску к ананасам.
3. Следующим этапом нарезают отварные яйца средними кубиками. Теперь тоже отправляем их к остальным нарезанным ингредиентам.
4. Приступаем к нарезке лука маленькими кубиками, а за ним сразу нарезаем чеснок и отправляем их в миску.
5. Далее нам нужно нарезать кубиками болгарский перец, сильно не мельчим, так получается вкуснее.
6. Потом будем нарезать маринованные шампиньоны. Отправляем их к остальным ингредиентам. Все ингредиенты солим по вкусу и добавляем немного молотого перца.
7. Заправляем салат майонезом и хорошо размешиваем.
8. Салат можно красиво оформить, положив на дно тарелки листья салата и выложить на них салат с ананасами.
Вот такой красивый, вкусный и очень насыщенный салат у нас сегодня получился. Обязательно попробуйте приготовить вам очень понравится, а я вам желаю хорошего настроения и приятного аппетита!