Салат с ананасами, курицей, шампиньонами и болгарским перцем: рецепт с фото

Сегодня я для вас приготовила простой рецепт очень вкусного салата с ананасами и курицей, болгарским перцем, и шампиньонами. Его приготовление займет очень мало вашего времени, а его вкусом вы останетесь довольны.

Для приготовления вам понадобятся маринованные шампиньоны, маленькая луковица, отварные яйца, сладкий, болгарский перец, чеснок, ананас (у меня уже порезанный). Еще отварное куриное филе, майонез, соль и перец по вкусу.

Такой салат отлично сочетается и даже дополнит другие праздничные салаты на вашем столе. Я готовлю его на каждый Новый год, так как мои домочадцы его очень любят. Необычное сочетание ананасов, курицы и болгарского перца – сделает салат очень нежным и вкусным.

Другие праздничные салаты:

Тёплый салат «Егерь» с охотничьими колбасками.

Салат с копчёной курицей и грибами.

Ингредиенты:

• ананасы (нарезать кубиками, если купили колечками) — 560 г.;
• яйца отварные — 4 шт.;
• куриная грудка (отварная) — 1 большая;
• маринованные шампиньоны — 300 мл.;
• луковица маленькая;
• чеснок — 2 зубчика;
• сладкий болгарский перец;
• майонез — 150 мл. (но смотрите по консистенции салата);
• соль и перец молотый по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. В миску отправляем ананасы, они у меня уже порезанные.

2. Приступаем к нарезанию куриного филе, нарезаю его средними кубиками. Отправляю филе в миску к ананасам.

3. Следующим этапом нарезают отварные яйца средними кубиками. Теперь тоже отправляем их к остальным нарезанным ингредиентам.

4. Приступаем к нарезке лука маленькими кубиками, а за ним сразу нарезаем чеснок и отправляем их в миску.

5. Далее нам нужно нарезать кубиками болгарский перец, сильно не мельчим, так получается вкуснее.

6. Потом будем нарезать маринованные шампиньоны. Отправляем их к остальным ингредиентам. Все ингредиенты солим по вкусу и добавляем немного молотого перца.

7. Заправляем салат майонезом и хорошо размешиваем.

8. Салат можно красиво оформить, положив на дно тарелки листья салата и выложить на них салат с ананасами.

Вот такой красивый, вкусный и очень насыщенный салат у нас сегодня получился. Обязательно попробуйте приготовить вам очень понравится, а я вам желаю хорошего настроения и приятного аппетита!