Рецепт приготовления орешков со сгущенкой в орешнице
Орешковые сладости — одни из самых любимых вкусностей на Руси. Существует множество способов приготовления этой вкусной лакомки. Одним из самых популярных является рецепт приготовления орешков со сгущенкой в орешнице. Эта вкусная десертная закуска является излюбленной угощением на любых праздниках и детских вечеринках. Также попробуйте приготовить панкейки на молоке с бананом.
Орешницы предназначены для обжаривания орешков из теста или слоеного теста на масле. Это простой и быстрый способ изготовления вкуснейших, красивых десертов, которые дарят настоящий душевный комфорт. Они способны создать праздничную атмосферу, даже если у вас нет кондитерской подготовки и времени на приготовление сложных сладостей.
Таким образом, орешки со сгущенкой в орешницах — это отличный вариант для тех, кто любит сладости и хочет быстро и легко приготовить вкусную закуску. Это прекрасное угощение для любых случаев жизни, а также для уюта дома. Если вы хотите попробовать сделать орешки — используйте наш проверенный рецепт и получите настоящее наслаждение от вкуса и аромата.
Ингредиенты:
- 240 г муки,
- 50 г сахарной пудры,
- 1 яйцо (С1),
- 125 г сливочного масла,
- 1/4 ч. л. разрыхлителя,
- щепотка соли,
- 1 банка варёного сгущённого молока,
- 30 г грецких орехов (по желанию).
Шаг 1: Приготовление теста
- Отделить белок от желтка, взбить его со щепоткой соли до стойких пиков.
- Размягчить масло, добавить сахарную пудру, затем добавить желток, промешать до однородности.
- Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
- Постепенно добавить муку с разрыхлителем к масляной смеси, перемешивать до однородности.
- Собрать тесто в комок, не замешивая его.
- Разделить тесто на одинаковые кусочки весом 5-6 граммов и скатать в шарики, после убираем в холодильник.
Шаг 2: Приготовление орешков
- Разогреть орешницу и смазать поверхность растительным маслом.
- Выложить шарики теста на орешницу, закрыть и печь ровно две с половиной минуты.
- Аккуратно извлечь скорлупки с помощью деревянной шпажки и дать остыть.
Шаг 3: Приготовление начинки и соединение орешков
- Поджарить и измельчить 30 граммов грецких орехов или другие орехи на выбор.
- Смешать орехи со сгущенкой.
- Наполнить половинки скорлупок этой смесью и соединить орешки.
Готовые песочные орешки со сгущенкой можно класть на блюдо и подавать к чаю или кофе.