ПП блины


Вы когда-нибудь пробовали приготовить ПП блины? Вот и я не пробовала, для меня это стало небольшим открытием. Недавно наткнулась на рецепт, где вместо муки используется изолят (сывороточный протеин) и клейковина. На вкус получилось очень вкусно, блины по праву могут называться диетическими из-за отсутствия в них муки, масла (за исключением жарки) и сахара. Если вам подходят более классические варианты, то могу посоветовать блины на воде, тонкие и эластичные блины на молоке или всеми любимые блины с дырочками.

ПП блины

Для приготовления понадобится куриное яйцо, изолят, клейковина, молоко, подсластитель, разрыхлитель и буквально капля масла. Как видите, все ингредиенты простые и большинство у вас точно есть на кухне.

Изолят мне пришлось поискать и купила я его в магазине спортивного питания. Думаю, его можно купить еще и в аптеке или где-нибудь на полках диетического питания. В любом случае, если не найдете, то вполне сойдет любой протеин.

Блины на завтрак: Ингредиенты

Блины на завтрак — начни утро правильно! Эти вкусные блинчики невероятно просты в приготовлении и требуют всего нескольких простых ингредиентов. После приготовления, вам останется наслаждаться восхитительным лакомством, которое обеспечит вас энергией и силой на весь день. Кому интересно, этот рецепт я подглядела тут, там же можете узнать про калорийность, химический состав и пищевую ценность блюда.

  • Яйцо С1 — 1 шт.;
  • Изолят — 1 ст. л. с небольшой горкой;
  • Клейковина — 1 ст. л. с небольшой горкой;
  • Молоко 1,5% — 180 г.;
  • Соль;
  • Сахарозаменитель;
  • Разрыхлитель;
  • Капля масла.

ПП блины без муки: Пошаговый рецепт

ПП блины без муки — это вкусная и здоровая альтернатива обычным блинчикам. Их легко приготовить из простых ингредиентов и всего за несколько шагов! С помощью этого пошагового рецепта вы сможете приготовить партию пышных, ароматных пп-блинов без муки. В результате вы получите сытный завтрак, насыщенный белком и богатый вкусом — идеальное начало дня!

1. В миску разбиваем одно яйцо и немного размешиваем его венчиком.

Взбитые яйца

2. К яйцу добавляем: изолят, клейковину, каждого по одной столовой ложке с небольшой горкой. Эти ингредиенты будут заменять муку.

Взбитые яйца с мукой для пп блинов

3. Далее подсыпаем в будущее тесто щепотку разрыхлителя, по желанию добавляем сахарозаменитель и обязательно немного соли.

Взбитые яйца с мукой и солью

4. Теперь постепенно наливаем молоко комнатной температуры и замешиваем тесто. Обязательно размешиваем до однородной консистенции без комочков. Даем постоять тесту минут 5.

Тесто для пп блинов для пп блинов

5. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла на максимальном огне и выпекаем уже на среднем, можно чуть ниже. Жарятся блины точно также, как и обычные. Не забывайте каждый раз перемешивать тесто.

Жареные блины на сковороде

Блинчики готовы! Из данного количества ингредиентов выходит 5-6 блинов. Блины получают довольно эластичными и идеально подойдут для начинки из мяса или любой другой. Данные блины по праву можно называть диетическими, их можно кушать в любое время дня и ночи, не боясь испортить фигуру. Всем приятного аппетита!


Людмила

Друзья, если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях просто нажав на кнопки выше. Заранее благодарна Вам!

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Игра в телеграмм с возможностью заработка реальных денег!

Начни играть уже сейчас, жми 👇🏼

«🎮 Начать игру»

Он будет закрыт в 20 секунд

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Adblock
detector